Mert ugye ki ne szeretné „a kerek csokoládét, a szögletes csokoládét, a hosszú csokoládét, a rövid csokoládét, a gömbölyű csokoládét…” :)Manapság egyre nagyobb divat saját készítésű termékekkel meglepni szeretteinket. A csoki manufaktúra pedig ennek az őrületnek az egyik úttörője.
Tavaly karácsonykor én is próbálkoztam a saját készítésű bonbonokkal. Majd beláttam, hogy az akkor 3 hónaposom mellett a tökéletesítésre nincsen elég időm. Idén pedig nem lesz időm a már majdnem más félévesem mellett… Még szerencse, hogy vannak, akik a segítségünkre sietnek, és megmentenek minket az időhiánnyal megtűzdelt szorult helyzetekből.
Szoboszlai Krisztina alkotásai 2015 októberétől elérhetőek nem csak a csokoládét kedvelők számára. A Christi’s Choco Csokoládé Manufaktúránál azok is megtalálhatják kedvenceiket, akik ajándékba szánják az csokoládés finomságokat.
Krisztina mottója: „A friss csokinak nincs párja.” Prémium minőségű belga és francia csokoládé alapanyagot használ a kézműves csokoládék készítése során. A bonbonok és csokoládék alapja a belga Callebaut cég csokoládéi, a francia Cacao Barry, a szintén francia Valhrona cég csokoládéi. A töltelékek készítésekor, illetve feltétek kiválasztásakor fűszereket, marcipánt, liofilizált, vagyis fagyasztva szárított gyümölcsöket, 100 %-os gyümölcspüréket, magvakat, ehető virágokat, aszalt gyümölcsöket, csoki cseppeket, kakaóbab töretet…használ.Számára fontos a minőség, számunkra pedig a finom és ízléses legyen.;)
Krisztina csoki imádata is egy karácsonyi meglepetéssel indult. Ő szerencsére nem adta föl. Folyamatosan képzi magát. Kreativitásának köszönhetően nem csak az íz világa egyedi, hanem a dizájn is. Személyre szabott logózott bonbon, vagy a kisebb csokikon elhelyezett egyedi grafikák, szövegek elkészítése sem jelent neki akadályt.
2016 szeptemberében benevezett az International Chocolate Awards Kelet- Európai csoki versenyére, és a rebarbarás-amarettós bonbonnal ezüst minősítést ért el, amivel lehetőséget kapott a World Final londoni világversenyen való elindulásra is, ahol a világ összes regionális versenyén előkelően végzett érmes csokik, bonbonok között ez a bonbon is jelen volt.
A Christi’s Choco Csokoládé Manufaktúra facebook oldalán megtekinthetitek Krisztina ízletes alkotásait.;)
Keressétek bátran, és lepjétek magatokat, vagy szeretteiteket személyre szabott, egyedi készítésű csokival a Christi’s Choco Csokoládé Manufaktúra jóvoltából.
