szerda, augusztus 17, 2022
Cukimamik
  • Női táska
    • Derű
    • Énidő
    • Cukimamik klub
    • Cukiságok
    • Pletykafészkek
  • Szülő szoba
    • Terhesség hétről-hétre
    • Kismama
    • Anya
    • Család
    • Gyereknevelés
    • Tippek, ötletek, egyéb
  • Csemetéink
    • Csecsemők
    • Kisgyerek
    • Ovisok
    • Babafejlődés
    • Tippek, ötletek
  • Tuti receptek
  • Ajánló
    • Feltöltőállomások
    • Újdonságok
    • Ingyen letölthető
    • Csináld magad
    • Játssz velünk
    • Ünnepek
  • Blogok
    • Aktívmami
    • Anyacoaching
    • Pethő Orsi pszichológus
    • Tesztelm blog
Nincs találat
Összes találat megtekintése
  • Női táska
    • Derű
    • Énidő
    • Cukimamik klub
    • Cukiságok
    • Pletykafészkek
  • Szülő szoba
    • Terhesség hétről-hétre
    • Kismama
    • Anya
    • Család
    • Gyereknevelés
    • Tippek, ötletek, egyéb
  • Csemetéink
    • Csecsemők
    • Kisgyerek
    • Ovisok
    • Babafejlődés
    • Tippek, ötletek
  • Tuti receptek
  • Ajánló
    • Feltöltőállomások
    • Újdonságok
    • Ingyen letölthető
    • Csináld magad
    • Játssz velünk
    • Ünnepek
  • Blogok
    • Aktívmami
    • Anyacoaching
    • Pethő Orsi pszichológus
    • Tesztelm blog
Nincs találat
Összes találat megtekintése
Cukimamik
Nincs találat
Összes találat megtekintése

Marcipános szaloncukor házilag

írta Cukimamik Team
2012-12-16
Tuti receptek
Olvasási idő: 2 perc
Megosztom Facebookon

A vasárnap délutánt Vesnával töltöttem, akivel szaloncukrot és bonbont készítettünk az ünnepekre. Vesna szabadidejében imád csoki bonbonokat gyártani, és különleges ízvilágokkal kísérletezni. ( Pl. matcha teapor eperlekvárral fehér burokban:) ) Nem is gondoltam volna, hogy ilyen egyszerű az elkészítésük.

Narancsos-gyömbér marcipán szaloncukor     

– 100 g marcipán massza 54% mandula tartalommal (Sparban lehet kapni)

– 1/2 dl frissen csavart narancslé

– 1 db narancs héja reszelve

– egy darab friss gyömbér lereszelve (kb. 2 cm-es darabot reszeljünk le)

– 1-2 ek. méz (ha szükséges)      

– 20 dkg étcsoki/ fehér csoki 

Elkészítés:

1. A hozzávalókat jól összegyúrjuk! A mézet csak akkor tegyük hozzá, ha keserű a massza íze.

2. A masszát sütőpapírra tesszük, és szaloncukor formákat vágunk ki belőle késsel. Ha nagyon ragad, tegyük a hűtőbe egy kis időre. (kb. 20 percig)

3. Vízgőz felett a csokoládét megolvasztjuk, ezt követően a  szaloncukrokat megforgatjuk benne, majd sütőpapírra téve megvárjuk, hogy megdermedjen a csokoládé.

4.Mielőtt még megszáradna a csokimáz, 2 pöttyöt teszel rá a másik csokiból, fogpiszkálóval széthúzogatod, hogy díszes legyen.

5.Ha megszáradt a máz rajta, levágjuk a csokit a széléről. A tetejét megszórjuk lüszter porral, hogy csillogjon.:) (Lüszter port a Fővámtéren található Ázsia Bt.-nél lehet kapni.)

Szilvás marcipán szaloncukor

Hozzávalók:
– 10 dkg darált mandula
– 10 dkg marcipán
– 20 dkg étcsoki/ fehér csoki
– 2 kanál házi szilvalekvár

– 2 ek. 40%-os Stroh rumot

 Elkészítés:

1. A marcipánt a lekvárral és a darált mandulával addig gyúrom, míg össze nem áll. Ha az állaga lágy, és ragacsos akkor tegyünk még hozzá mandulát.

2. A masszát sütőpapírra tesszük, és szaloncukor formákat vágunk ki belőle késsel. Ha nagyon ragad, tegyük a hűtőbe egy kis időre. (kb. 20 percig)

3. Vízgőz felett a csokoládét megolvasztjuk, ezt követően a  szaloncukrokat megforgatjuk benne, majd sütőpapírra téve megvárjuk, hogy megdermedjen rajtuk a csokoládé.

4..Mielőtt még megszáradna a csokimáz, 2 pöttyöt teszel rá a másik csokiból, fogpiszkálóval széthúzogatod, hogy díszes legyen.

5.Ha megszáradt a máz rajta, levágjuk a csokit a széléről. A tetejét megszórjuk lüszter porral, hogy csillogjon.:) (Lüszter port a Fővámtéren található Ázsia Bt.-nél lehet kapni.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Előző cikk

A Cukimamik…

Következő cikk

Bonbon receptek kezdőknek

Ez is érdekelhet

Tuti receptek

Hét menü ötlet home office idejére (is)

írta Cukimamik Team
2021-03-28
Tuti receptek

Receptek babáknak, amikből az egész család szívesen eszik

írta Cukimamik Team
2020-12-02
Tuti receptek

Az én tökéletes sajttorta receptem

írta Cukimamik Team
2020-04-16
Tuti receptek

Kezdőknek is tökéletes: pihe-puha bögrés muffin alaprecept

írta Cukimamik Team
2020-04-03
Tuti receptek

Ezt süsd ki anyukám! Ropogós és puha falusi kenyeret sütöttünk

írta Cukimamik Team
2019-04-28
Továbbiak betöltése
Következő cikk

Bonbon receptek kezdőknek

Örülünk, hogy itt vagy

Jelenleg 7 ember olvassa a cikkeinket veled együtt.

Ezeket olvastad már?

Pletykafészkek

Az Év bölcsődéje kampány a Sudocrem támogatásával

2018-11-28
Tippek, ötletek, egyéb

Anyának is jár a pihenés! – Tanítsd meg aludni a gyermeked!

2016-09-19
Reni blogja

Reni blogja- az első hetek

2014-08-07

Keress rá

Nincs találat
Összes találat megtekintése

Közösség

Cukimamik

Soha nem éreztem azt a határtalan szabadságot, mint amit az anyaság adott. Igen, szabadnak, boldognak, és vidámnak érzem magam…és ezt az érzést szeretném átadni Neked is!

Mert néha kell, aki inspirál, ösztönöz, és talpra állít. A cukimamik csapata készen áll erre!

További cikkeink

Mi történik szülés után? – 10 dolog, amire számíthatsz

Dadogó gyermekek-Dadogás kisokos szülőknek

10 csodaszép akvarell falmatrica gyerekszobába

Mindenki otthon – gyerekkel a lezárások idején

Beszéljünk az autizmusról

Újdonság- Lenor Sensitive termékcsalád

© 2022 Cukimamik

Nincs találat
Összes találat megtekintése
  • Cukimamik

© 2022 Cukimamik