Egy ízekben, illatokban, színekben gazdag reggeli egész délelőttre képes feltölteni energiával. A sok finomság látványa pedig a jó hangulatodat is egész napra megalapozza.
Hétköznap azonban az esetek többségében rohanás van, és örülünk, ha időben beér a gyerek az iskolába, mi pedig a munkahelyünkre. Sokszor emiatt vagy kimarad a reggeli, vagy pedig gyorsan csak bekapunk valamit, mondjuk a gyerek maradékát -nehogy már kárba menjen az a kaja. Ráadásul az sincs jobb helyzetben, aki babával van otthon. Mire megeteted, felöltözteted a gyereket, lejátszátok a peluscserés meccset, kiviszed őt a friss levegőre, azon kapod magad, hogy már ebédidő van, te pedig még nem is ettél. A hétvége azonban tökéletes arra, hogy kitörj ebből a rohanó taposómalomból és kényeztesd magadat, a párodat, vagy akár az egész családot egy lustizós, ágyban elköltött reggelivel. Az egyszerűtől a sütögetősig, a sóstól az édesig rengeteg ötletet és garantáltan működő, kipróbált recepteket gyűjtöttünk össze, hogy egy igazán királyi lakomában lehessen részetek.
Szerelemre hangolódva
Végre megtörtént a csoda, és beléptek a gyerekek abba a korba, amikor már ott aludhatnak a nagyszülőknél? Remek lehetőség ez arra, hogy meglepd a kedvesed egy különleges hétvégi reggelivel. A mindennapokban rejlő rengeteg stressz, illetve sokszor a legbanálisabb dolgok (pl. elég csak ránézni a halom mosatlanra) képesek a béka fenekére csökkenteni nemcsak a libidót, de a szerelmes hangulatot is. Nem kell azonban drága programokat kitalálni, hogy meghitt hangulatban tölthessetek együtt egy kis időt. Egy meglepetés reggeli a szerelmednek nemcsak őt fogja meghatni, de hidd el téged is izgalomba fog hozni már maga a készülődés is, ahogy az jár a fejedben vajon mit fog szólni hozzá a kedvesed. A hangulat tovább fokozható, ha beveted a szerelem előcsalogatót, vagyis az afrodiziákumokat. Ami tágabb értelemben véve lehet kellemes zene, jázmin illatú gyertya és a vágykeltő vörös szín például egy tál eper formájában megjelenítve, ami mellől a tejszínhab sem hiányozhat.
Szűkebb értelemben véve pedig különböző ételekkel is előcsalogathatjuk a szerelmet. Ilyen a csoki, ami remek ízesítője lehet például egy zabkásának. Ráadásul még főznöd sem kell, hogy elkészítsd: 35 g zabpelyhet, 15 g zabpehelylisztet és kevés cukot/édesítőt (ki mit használ aszerint) összekeversz, megpakolod ízlés szerint csokival, szórsz rá egy pici fahéjat, felöntöd 2 dl forró tejjel, alaposan elkevered, majd letakarod alufóliával. 7 perc után már lehet is enni. A szegfűszeg, a banán, a gyömbér és a fahéj szintén megteszi majd a hatását. Próbáld ki frissítő turmixként az unalmas narancslé helyett! Csak 1-1 db alma és banán, 2 db narancs kifacsart leve, 2 dl víz, illetve ízlés szerint fahéj, szegfűszeg és gyömbér kell hozzá.
A listából az avokádó sem maradhat ki: készíthetsz belőle guacamole-t, de időtakarékosabb megoldás az, ha vékony szeletekre vágva egyszerűen csak rápakolod egy szelet kenyérre. Mellé jöhet tükörtojás és egy kis barackbefőtt, vagy füstölt lazac. Igazi ízorgia!
{adselite}
Családban marad
Akkor sincs minden veszve, ha nincs kire bízni a gyereket. Ebben az esetben egy családi mókának kell felfogni az egészet. Velem mindig nagyon szívesen sütnek-főznek a gyerekek. Igaz, hogy utána hadiállapotot lehetne hirdetni a konyhában, de ezek a közös pillanatok igazán megérik azt a néhány órácskát, amit utána takarítással fogsz tölteni. Viccet félretéve: örökké emlékezni fognak arra az örömre és boldogságra, amit az okozott nekik, hogy ők most segíthettek és egy nagyon fontos dologban együtt tevékenykedhettek a szülőkkel. Miután elkészültetek a finomságokkal, irány vissza az ágyba, és jöhet a lakoma. Biztos vagyok benne, hogy ezeket a különleges hangulatú reggeleket tovább fogják vinni, és beépítik majd a saját kis családjuk életébe is.
Első próbálkozásra nem kell a Michelin-csillagra menni, egészen egyszerű hozzávalókból is lehet jópofa dolgokat alkotni. Jó szolgálatot tesznek ilyenkor például a félkész pékáruk is, amiket csak bedobsz a sütőbe, és pár perc múlva már kész is a finom meleg sajtos croissant, vagy kakaós csiga. A teljes kiőrlésű kenyérből készült szendvicsnek pedig csak a képzelet szabhat határt. Nálunk abszolút favorit a mogyoróvajas kenyér, tetején banánkarikákkal. Vagy a sós ízek kedvelőinek jöhet a vaj-vagy sajtkrém, a tetejére pedig szórhatunk jó sok friss csírát. Ezeket a szendvicseket apró falatokra vághatjuk, vagy pedig süteménykiszúróval különböző formákat alkothatunk – a gyerekek nagy örömére. Többféle felvágottat, ízléses falatokra vágott sajtokat, és zöldségeket is rendezhetünk külön-külön tányérokra, ahonnan mindenki kedvére csipegethet. A szimpla natúr joghurtot pedig mindenki kénye-kedve szerint telepakolhatja friss, apró falatokra vágott gyümölcsökkel.
Angol reggeli nélkül nem is igazi reggeli a reggeli! Ha nem zavar az olajszag, akkor neki lehet esni a kolbászok, virslik és bacon-ök és egy kis rántotta sütésének. Piríthatsz hozzá gombát, jöhet a friss paradicsom és a paradicsomos bab. Már csak egy kis pirítóst kell rittyenteni mellé és kész is a remekmű.
A vállalkozó szelleműek pedig nyugodtan gyújtsák be a tűzhelyet, jöhetnek a sütős finomságok! A skót palacsintának biztosan hatalmas sikere lesz! Csokiöntettel, mogyorókrémmel, lekvárral, mézzel, vagy juharsziruppal leöntve ellenállhatatlan csemege, ráadásul gyorsan kész és egyszerű elkészíteni.
Ezek után az i-re a pontot már csak egy jó kávéval vagy teával teheted fel. A hedonista lakoma végeztével pedig, energiával és boldogsághormonokkal feltankolva élvezhetitek a gyönyörű, napsütéses hétvégét. De ha esik az se számít, mert egy ilyen remekül indított nap után jöhet bármi, kedved úgysem szegheti!
